Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные грибы и перловка с дарами моря и ливерной колбасой
Сытное и необычное блюдо, сочетающее жареные шампиньоны, отварную перловку, консервированную рыбу и овощи, с добавлением ливерной колбасы для аромата.
12,5
10,5
24,0
Ингредиенты
- Перловка - 150г
- Шампиньоны - 200г
- Скумбрия консервированная (в масле) - 120г
- Колбаса ливерная - 80г
- Горошек зеленый консервированный - 80г
- Кукуруза консервированная - 80г
- Молоко коровье - 50г
- Мука пшеничная - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Укроп - 5г
- Креветки (предполагаем, что они уже очищены и готовы к жарке, если нет, то их нужно отварить) - 50г
Приготовление
- Отварите перловку до готовности (около 40-50 минут), слейте воду.
- Нарежьте шампиньоны и ливерную колбасу небольшими кубиками.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде. Обжарьте ливерную колбасу до золотистого цвета, затем добавьте грибы и жарьте до испарения влаги.
- Добавьте к грибам креветки и жарьте 2-3 минуты.
- В отдельной небольшой емкости смешайте муку с молоком до однородной консистенции (для легкого загущения).
- Добавьте к грибам консервированный горошек и кукурузу. Готовьте 2 минуты.
- Добавьте отварную перловку, консервированную скумбрию (вместе с маслом из банки) и молочно-мучную смесь. Перемешайте.
- Добавьте сливочное масло, соль (если необходимо, но в консервах достаточно соли) и перец (если бы он был в списке). Тушите 3-5 минут, пока соус слегка не загустеет.
- Мелко нарежьте укроп и вмешайте в готовое блюдо перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.