Жареный картофель с хрустящим багетом
Простое блюдо, состоящее из обжаренного картофеля, дополненного хрустящими кусочками багета и батона, обжаренных до золотистой корочки.
8,5
12,5
35,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Багет пшеничный - 100г
- Батон пшеничный - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 30г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками.
- Багет и батон нарезать кубиками или небольшими кусочками.
- В большой сковороде разогреть растительное масло.
- Выложить картофель и жарить на среднем огне до полуготовности (около 15 минут), периодически помешивая.
- Добавить соль и перец к картофелю.
- В отдельной сковороде (или отодвинув картофель, если сковорода большая) обжарить кусочки багета и батона до золотистого цвета и хрустящей корочки. Можно использовать немного масла, оставшегося от картофеля, или добавить свежее.
- Соединить обжаренный картофель с хрустящими хлебными кусочками.
- Перемешать и прогреть все вместе 1-2 минуты.
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстрая закуска, приготовленная путем обжаривания кусочков лаваша и багета, приправленных паприкой.
Смесь из обжаренных на сковороде кусочков четырех разных видов хлеба, создающая контраст текстур и вкусов.
Простое блюдо из обжаренных на сковороде ломтиков белого, черного и ржаного хлеба.
Обжаренные во фритюре кусочки белого и ржаного хлеба, посыпанные семенами подсолнечника для дополнительной текстуры.
Простая и сытная похлебка из двух видов хлеба, сваренная в воде с добавлением черного перца.
Запеченное ассорти из трех видов хлеба с оливковым маслом и прованскими травами.
Комментарии
Пока нет комментариев.