Гречка, жаренная с маслятами и овощами
Простое и сытное блюдо из гречневой крупы, обжаренной с лесными маслятами, луком и морковью.
7,5
6,5
25,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа (сухая) - 100г
- Маслята (свежие или замороженные) - 200г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Вода (для варки гречки) - 300г
- Соль - 3г
Приготовление
- Отварите гречневую крупу до готовности в подсоленной воде. Слейте лишнюю воду.
- Маслята промойте и нарежьте средними кусочками. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте лук до прозрачности (3-4 минуты).
- Добавьте морковь и жарьте еще 5 минут до мягкости.
- Добавьте маслята. Жарьте, пока из них не выпарится большая часть жидкости (около 10-15 минут).
- Добавьте готовую гречку к овощам и грибам. Тщательно перемешайте и прогрейте все вместе 3-5 минут.
- Посолите по вкусу и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.