Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные креветки с курицей, грибами и овощами на подушке из риса
Быстро обжаренные креветки и куриная грудка с шампиньонами, морковью и помидорами, заправленные оливковым маслом, подается с отварным рисом и свежей зеленью.
17,5
9,5
25,0
Ингредиенты
- Креветки - 150г
- Куриная грудка - 150г
- Шампиньоны - 100г
- Рис белый - 100г
- Морковь - 50г
- Помидоры - 50г
- Чеснок - 10г
- Масло оливковое - 20г
- Моцарелла - 50г
- Руккола - 10г
- Салат листовой - 10г
- Мука пшеничная - 10г (для легкой обвалки курицы)
- Лапша пшеничная - 0г (не используется)
- Макароны - 0г (не используются)
Приготовление
- Отварите рис до готовности и отложите.
- Нарежьте куриную грудку тонкими полосками, обваляйте в муке (излишки стряхните).
- Нарежьте шампиньоны, морковь соломкой, помидоры дольками. Чеснок мелко порубите.
- Разогрейте половину оливкового масла (10г) в сковороде на сильном огне.
- Обжарьте курицу до золотистой корочки (около 4-5 минут). Выньте из сковороды.
- В ту же сковороду добавьте оставшееся масло (10г), обжарьте чеснок 30 секунд, затем добавьте морковь и грибы. Жарьте 5 минут.
- Добавьте креветки и помидоры, жарьте еще 3-4 минуты до готовности креветок.
- Верните курицу в сковороду, перемешайте. Посолите/поперчите (предполагается наличие специй, но в расчете не учитываются).
- Снимите с огня. Сверху посыпьте нарезанной моцареллой, чтобы она слегка расплавилась от тепла.
- Подавайте обжаренную смесь поверх отварного риса. Украсьте рукколой и листовым салатом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.