Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные креветки с курицей, грибами и овощами на подушке из риса
Быстрое азиатское фрай-блюдо с креветками, курицей, шампиньонами и свежими овощами, подается с отварным рисом.
14,5
8,5
28,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 150г
- Креветки - 100г
- Шампиньоны - 100г
- Рис белый - 80г (в сухом виде)
- Морковь - 50г
- Помидоры - 50г
- Чеснок - 10г
- Масло оливковое - 20г
- Моцарелла - 30г
- Руккола - 10г
- Салат листовой - 10г
- Лапша пшеничная - 30г
- Макароны - 30г
- Мука пшеничная - 10г
Приготовление
- Отварите рис до готовности. Отдельно отварите пшеничную лапшу и макароны до состояния аль денте (около 5-7 минут), слейте воду.
- Куриную грудку нарежьте кубиками, креветки очистите. Шампиньоны нарежьте пластинами, морковь соломкой, помидоры дольками. Чеснок мелко порубите.
- В большой сковороде разогрейте оливковое масло (15г). Обваляйте кусочки курицы в 10г муки и обжарьте до золотистой корочки (fry). Выньте курицу.
- В ту же сковороду добавьте оставшееся масло (5г) и обжарьте чеснок 30 секунд. Добавьте шампиньоны и морковь, жарьте 3-4 минуты.
- Добавьте креветки и помидоры, жарьте еще 2 минуты, пока креветки не порозовеют.
- Верните курицу в сковороду. Добавьте отваренные лапшу и макароны. Быстро перемешайте (fry) в течение 1 минуты.
- Выложите на тарелку отварной рис. Сверху распределите жареную смесь.
- Порвите руками рукколу и листовой салат, посыпьте сверху. Натрите или нарежьте моцареллу и распределите по горячему блюду, чтобы она слегка расплавилась.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.