Макароны с домашним фаршем и томатным соусом (Жареные)
Простое и сытное блюдо, приготовленное обжариванием домашнего фарша с томатной пастой и последующим смешиванием с отваренными макаронами.
13,5
9,5
26,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Макароны (сухие) - 150г
- Томатная паста - 50г
- Вода (для варки макарон и соуса) - 500г
- Соль - 5г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте. Слейте воду и отставьте макароны в сторону.
- Нагрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
- Выложите фарш на сковороду и обжаривайте, разбивая комочки лопаткой, до золотистой корочки (около 10-12 минут).
- Добавьте томатную пасту к фаршу и тщательно перемешайте. Готовьте 2 минуты.
- Добавьте 100г воды (или бульона, если бы он был разрешен) к фаршу и томатной пасте, посолите. Тушите 5 минут, чтобы соус загустел.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду к фаршу и соусу. Тщательно перемешайте, чтобы макароны равномерно покрылись соусом. Прогрейте все вместе 1-2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.