Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный булгур с курицей, шпинатом и яйцом
Быстрое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее куриное филе, овощи и булгур.
18,5
7,5
14,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 150г
- Булгур (сухой) - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Морковь - 70г
- Шпинат - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите булгур до готовности согласно инструкции на упаковке (обычно 10-15 минут). Слейте воду и отставьте.
- Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками (около 1 см). Морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут). Посолите и поперчите.
- Добавьте морковь к курице и жарьте еще 3-4 минуты до мягкости моркови.
- Добавьте отваренный булгур на сковороду, хорошо перемешайте и прогрейте 2 минуты.
- Сдвиньте содержимое сковороды в одну сторону. Разбейте яйца на свободное место. Быстро перемешайте яйца, как для скрамбла, пока они не схватятся.
- Добавьте шпинат. Перемешайте все ингредиенты вместе и готовьте еще 1-2 минуты, пока шпинат не завянет. Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли/перца.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.