Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный рис с грибами, сосисками и сливочным соусом
Ароматное блюдо из риса, обжаренного с беконом, сосисками, шампиньонами и маслинами, загущенное сливочным соусом на основе ржаной муки.
12,5
14,5
27,0
Ингредиенты
- Рис белый - 150г
- Шампиньоны - 150г
- Сосиски - 100г
- Бекон - 50г
- Маслины консервированные - 40г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Сливки (20%) - 70г
- Мука ржаная - 10г
- Томатная паста - 15г
- Яйца куриные - 50г (примерно 1 шт)
- Масло подсолнечное - 25г
- Лавровый лист - 1г
- Паприка - 3г
Приготовление
- Отварите рис до полуготовности (аль денте) и отставьте.
- Нарежьте бекон, сосиски, лук, морковь и шампиньоны кубиками. Маслины нарежьте кружочками.
- В глубокой сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте бекон до хрустящей корочки, добавьте сосиски и жарьте 3 минуты.
- Добавьте лук и морковь, жарьте до мягкости (около 5 минут).
- Добавьте шампиньоны и жарьте, пока не выпарится влага.
- В отдельной миске смешайте сливки, томатную пасту, ржаную муку, паприку и яйца до однородности.
- Влейте сливочно-томатную смесь в сковороду, добавьте лавровый лист и маслины. Готовьте, помешивая, пока соус не загустеет.
- Добавьте отваренный рис в сковороду. Тщательно перемешайте, чтобы рис пропитался соусом. Готовьте еще 5-7 минут на среднем огне.
- Удалите лавровый лист перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.