Жареная скумбрия с бобами в козьем молоке
Обжаренная копченая скумбрия, тушенная с конскими бобами в нежном козьем молоке.
18,5
15,0
16,5
Ингредиенты
- Скумбрия копченая - 150г
- Бобы конские (вареные/консервированные) - 200г
- Молоко козье - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Скумбрию очистить от костей и кожи (если необходимо), нарезать крупными кусками.
- Разогреть сковороду с растительным маслом.
- Обжарить куски скумбрии по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Добавить конские бобы к скумбрии.
- Влить козье молоко, довести до легкого кипения и тушить на медленном огне 5-7 минут, пока молоко слегка не загустеет и не покроет бобы.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.