Ассорти из Четырех Масел, Обжаренное на Сковороде

Ингредиенты

• Масло авокадо - 30г
• Масло горчичное - 20г
• Масло кокосовое - 30г
• Масло кунжутное - 20г

Шаги

1. В сковороде с толстым дном смешайте масло авокадо, горчичное масло и кокосовое масло.
2. Нагрейте смесь на среднем огне до тех пор, пока кокосовое масло полностью не растает и не смешается с жидкими маслами.
3. Как только смесь начнет слегка дымиться (или достигнет желаемой температуры для фритюра), снимите сковороду с огня.
4. Добавьте масло кунжутное в горячую смесь. Перемешивайте в течение 10 секунд, чтобы ароматы смешались, но кунжутное масло не перегрелось.
5. Подавайте немедленно (или используйте как основу для другого блюда). Блюдо представляет собой чистое жировое основание.