Жареные лисички с зеленым горошком и любистоком
Ароматное блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки, с акцентом на лесные грибы и свежую зелень.
7,5
7,0
24,5
Ингредиенты
- Горох зеленый (свежий или замороженный) - 300г
- Лисички - 250г
- Любисток (свежие листья) - 8г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Лисички тщательно очистите и нарежьте крупными кусками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Добавьте лисички и жарьте до золотистого цвета (около 7-10 минут), пока не выпарится большая часть влаги.
- Добавьте зеленый горошек. Если горошек замороженный, жарьте, помешивая, около 5-7 минут, пока он не станет мягким, но сохранит легкий хруст.
- Мелко нарежьте листья любистока.
- Снимите сковороду с огня. Добавьте нарезанный любисток, быстро перемешайте, чтобы зелень отдала аромат, но не переварилась.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.