Google Play
RuStore
AppGallery
Плов с тушенкой и лечо (Жареный)
Быстрое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания риса с тушеной говядиной и овощами из лечо.
11,5
9,5
30,0
Ингредиенты
- Рис белый - 150г
- Тушёнка говяжья (мясо с жиром) - 200г
- Лечо (консервированное, с соком) - 150г
- Вода (для варки риса) - 300г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Рис тщательно промойте до прозрачной воды.
- В глубокой сковороде или казане разогрейте растительное масло на среднем огне.
- Откройте тушенку, извлеките мясо (если куски слишком большие, разделите их вилкой). Жир из банки можно добавить к маслу.
- Обжаривайте мясо тушенки 3-4 минуты до легкой золотистой корочки.
- Добавьте промытый рис к мясу и обжаривайте, постоянно помешивая, 2 минуты, чтобы рис пропитался жиром.
- Добавьте лечо вместе с соком. Перемешайте.
- Влейте воду (300г) и добавьте соль и перец. Доведите до кипения.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 18-20 минут, пока вся вода не впитается и рис не станет мягким.
- Снимите с огня и дайте постоять под крышкой еще 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.