Жареные мидии с портулаком и кукурузой
Быстрое и простое блюдо, где сочные мидии обжариваются с хрустящим портулаком и сладкой консервированной кукурузой.
14,5
9,5
11,5
Ингредиенты
- Мидии (очищенные, без раковин) - 250г
- Портулак (свежий, только листья и нежные стебли) - 150г
- Кукуруза консервированная (слитая жидкость) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: промойте портулак и обсушите. Слейте жидкость с консервированной кукурузы.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Добавьте мидии и обжаривайте 3-4 минуты до легкого золотистого цвета.
- Добавьте консервированную кукурузу и продолжайте жарить еще 2 минуты, помешивая.
- Добавьте портулак, соль и перец. Жарьте, помешивая, пока портулак не станет мягким, но сохранит легкий хруст (около 1-2 минут).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.