Жареные мидии с портулаком и кукурузой
Быстрое и простое блюдо, где сочные мидии обжариваются с хрустящим портулаком и сладкой консервированной кукурузой.
14,5
9,5
11,5
Ингредиенты
- Мидии (очищенные, без раковин) - 250г
- Портулак (свежий, только листья и нежные стебли) - 150г
- Кукуруза консервированная (слитая жидкость) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: промойте портулак и обсушите. Слейте жидкость с консервированной кукурузы.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Добавьте мидии и обжаривайте 3-4 минуты до легкого золотистого цвета.
- Добавьте консервированную кукурузу и продолжайте жарить еще 2 минуты, помешивая.
- Добавьте портулак, соль и перец. Жарьте, помешивая, пока портулак не станет мягким, но сохранит легкий хруст (около 1-2 минут).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.