Жареный булгур с гусем и стручковой фасолью
Ароматное блюдо, приготовленное методом жарки, с сочным гусем, нежной стручковой фасолью и свежей зеленью.
15,5
12,5
25,0
Ингредиенты
- Гусь (мясо без кости) - 250г
- Булгур - 100г
- Фасоль стручковая (свежая или замороженная) - 150г
- Кинза - 8г
- Петрушка - 7г
- Масло растительное (для жарки) - 20г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте мясо гуся небольшими кубиками. Промойте и мелко нарубите кинзу и петрушку.
- Отварите булгур до полуготовности (около 10 минут), слейте воду.
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте мясо гуся на сильном огне до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте стручковую фасоль к гусю и жарьте еще 5 минут, пока фасоль не станет мягкой, но сохранит легкую хрусткость.
- Добавьте полуготовый булгур в сковороду. Перемешайте и жарьте все вместе 5-7 минут, чтобы булгур впитал ароматы.
- Снимите с огня. Вмешайте нарезанную кинзу и петрушку. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.