Гречка, жаренная с ливерной колбасой и курицей
Сытное и быстрое блюдо в азиатском стиле, где гречка обжаривается с кусочками куриной грудки, ливерной колбасы и болгарского перца.
15,5
10,5
21,5
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Куриная грудка - 150г
- Колбаса ливерная - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Яйца куриные - 2 шт (около 100г)
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности (она должна быть рассыпчатой). Остудите.
- Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками. Ливерную колбасу нарежьте тонкими ломтиками или кубиками.
- Болгарский перец нарежьте небольшими кусочками.
- Разогрейте подсолнечное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте ливерную колбасу и болгарский перец. Жарьте, помешивая, 3-4 минуты.
- Сдвиньте содержимое сковороды в одну сторону. В освободившееся место разбейте яйца и быстро перемешайте их, готовя как скрамбл.
- Смешайте яйца с остальными ингредиентами. Добавьте отваренную гречку.
- Жарьте все вместе, постоянно помешивая, пока гречка не прогреется и не начнет слегка поджариваться (около 5 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.