Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные сосиски с картофелем и квашеной капустой
Простое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее картофель, сосиски и пикантную квашеную капусту.
11,5
10,5
21,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Сосиски - 200г
- Капуста квашеная - 150г
- Мука пшеничная - 30г
- Яйца куриные - 50г (одно крупное)
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками.
- Сосиски нарезать кружочками или брусочками.
- В большой сковороде разогреть растительное масло. Обжарить картофель до полуготовности (около 10-12 минут).
- Добавить сосиски к картофелю и жарить еще 5 минут.
- Квашеную капусту слегка отжать от лишней жидкости (если она очень мокрая) и добавить к картофелю и сосискам. Жарить, помешивая, 7-10 минут.
- В отдельной миске слегка взбить яйцо с мукой, солью и перцем до однородной консистенции (получится жидкое тесто).
- Влить яично-мучную смесь в сковороду, быстро перемешать, чтобы она равномерно покрыла остальные ингредиенты. Готовить, пока яйцо не схватится и не образует легкую корочку (около 3-5 минут). Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.