Картофельные оладьи с мукой и яйцом (Жареные)

Ингредиенты

• Картофель - 500г
• Мука пшеничная - 50г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Растительное масло для жарки - 30г

Шаги

1. Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Если картофель выделил много сока, слегка отожмите его.
2. В миске смешайте натертый картофель, муку и яйца.
3. Тщательно перемешайте до однородной массы. Посолите и поперчите (предполагая наличие соли/перца, но в расчете калорийности учитывается только заявленное).
4. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
5. Выкладывайте картофельную массу ложкой, формируя небольшие оладьи.
6. Жарьте оладьи по 4-6 минут с каждой стороны до золотисто-коричневой корочки.
7. Выложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.