Жареные лисички с тунцом и пряными травами

Ингредиенты

• Лисички - 250г
• Тунец консервированный (в масле, слить часть масла) - 120г
• Майоран сушеный - 3г
• Кинза свежая - 8г
• Масло растительное (для жарки) - 15г

Шаги

1. Лисички тщательно промойте и обсушите. Крупные грибы разрежьте пополам.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
3. Выложите лисички и жарьте, помешивая, пока из них не выпарится большая часть влаги (около 8-10 минут).
4. Добавьте сушеный майоран и жарьте еще 1 минуту до появления аромата.
5. Слейте лишнее масло из консервированного тунца (оставив минимальное количество для сочности) и добавьте тунец к грибам.
6. Аккуратно перемешайте и прогрейте все вместе 2-3 минуты.
7. Снимите с огня. Мелко нарежьте свежую кинзу и вмешайте в готовое блюдо.