Гречневые оладьи с грецким орехом и укропом (жареные)

Ингредиенты

• Мука гречневая - 150г
• Грецкие орехи - 50г
• Укроп - 10г
• Вода (для теста) - 150г
• Растительное масло (для жарки) - 20г

Шаги

1. Грецкие орехи крупно порубить. Укроп мелко нарезать.
2. В миске смешать гречневую муку, рубленые орехи и укроп.
3. Постепенно добавлять воду, постоянно помешивая, чтобы получилось густое тесто, как на оладьи (консистенция сметаны).
4. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Выкладывать тесто ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи.
6. Жарить с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета (примерно по 3-4 минуты на сторону).
7. Выложить готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.