Жареная лапша с креветками и овощами в азиатском стиле
Быстро обжаренная лапша быстрого приготовления с креветками, свежими овощами и пикантным соусом на основе рыбного соуса.
12,5
13,5
28,5
Ингредиенты
- Лапша быстрого приготовления - 100г
- Креветки (очищенные) - 150г
- Болгарский перец - 80г
- Морковь - 50г
- Огурцы - 50г
- Пак-чой (бок-чой) - 70г
- Лук репчатый - 40г
- Помидоры - 60г
- Лук зеленый - 15г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 25г
- Масло кунжутное - 5г
- Рыбный соус - 15г
- Кетчуп - 10г
- Майонез - 15г
Приготовление
- Отварите лапшу быстрого приготовления согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте, слейте воду.
- Нарежьте болгарский перец, морковь, огурцы, помидоры и репчатый лук соломкой. Пак-чой разделите на листья и стебли. Мелко нарежьте чеснок и зеленый лук.
- Разогрейте подсолнечное масло в воке или большой сковороде на сильном огне. Обжарьте чеснок и репчатый лук до появления аромата (около 1 минуты).
- Добавьте креветки и обжаривайте до порозовения (2-3 минуты).
- Добавьте морковь и болгарский перец, жарьте 2 минуты. Затем добавьте пак-чой и помидоры, жарьте еще 1 минуту.
- Добавьте отваренную лапшу в сковороду. В отдельной миске смешайте рыбный соус, кетчуп и майонез.
- Влейте соус в лапшу с овощами и креветками. Быстро перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл все ингредиенты.
- Снимите с огня. Добавьте кунжутное масло и большую часть нарезанного зеленого лука. Перемешайте.
- Подавайте горячим, посыпав оставшимся зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.