Жареная лапша с капустой и маринованными грибами
Быстрое азиатское блюдо в стиле стир-фрай с использованием яичной лапши, свежей капусты и пикантных маринованных грибов.
9,5
7,5
35,0
Ингредиенты
- Лапша яичная - 150г
- Белокочанная капуста - 200г
- Грибы маринованные (например, опята или шампиньоны) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите яичную лапшу согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и отставьте.
- Нашинкуйте белокочанную капусту тонкими полосками. Маринованные грибы нарежьте, если они крупные.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или воке на сильном огне.
- Добавьте нашинкованную капусту и жарьте, помешивая, 3-4 минуты до легкого размягчения, но сохранения хруста.
- Добавьте маринованные грибы и жарьте еще 2 минуты.
- Добавьте отваренную лапшу в сковороду. Приправьте солью и перцем.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты и жарьте вместе еще 2-3 минуты, чтобы лапша прогрелась и впитала ароматы. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.