Жареные сырники из творога на молоке
Нежные сырники, приготовленные на сковороде с минимальным количеством дополнительных ингредиентов.
13,5
10,5
25,5
Ингредиенты
- Творог 5% - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Мука пшеничная - 50г
- Молоко коровье - 20г (для связки, если нужно)
- Мука пшеничная (для обвалки) - 10г
- Масло растительное (для жарки) - 15г
Приготовление
- Смешайте творог, яйца и 50г муки в миске. Если масса слишком сухая, добавьте 20г молока.
- Тщательно перемешайте до однородной консистенции. Если тесто слишком липкое, добавьте немного муки.
- Сформируйте из творожной массы небольшие шарики и обваляйте их в оставшейся муке (10г). Придайте форму сырников.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом (15г).
- Выложите сырники на сковороду и жарьте на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- Подавайте горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.