Жареные сырники из творога на молоке
Нежные сырники, приготовленные на сковороде с минимальным количеством дополнительных ингредиентов.
13,5
10,5
25,5
Ингредиенты
- Творог 5% - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Мука пшеничная - 50г
- Молоко коровье - 20г (для связки, если нужно)
- Мука пшеничная (для обвалки) - 10г
- Масло растительное (для жарки) - 15г
Приготовление
- Смешайте творог, яйца и 50г муки в миске. Если масса слишком сухая, добавьте 20г молока.
- Тщательно перемешайте до однородной консистенции. Если тесто слишком липкое, добавьте немного муки.
- Сформируйте из творожной массы небольшие шарики и обваляйте их в оставшейся муке (10г). Придайте форму сырников.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом (15г).
- Выложите сырники на сковороду и жарьте на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- Подавайте горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.