Жареная индейка с картофелем и брокколи
Простое и сытное блюдо, приготовленное на сковороде, с сочной индейкой, картофелем и свежими овощами.
15,5
8,5
15,0
Ингредиенты
- Бедро индейки (мясо без кожи) - 300г
- Картофель - 350г
- Брокколи - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Чеснок - 10г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать средними кубиками.
- Бедро индейки нарезать небольшими кусочками (2-3 см).
- Нагреть растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарить индейку до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавить картофель к индейке, перемешать и жарить, периодически помешивая, пока картофель не начнет становиться мягким (около 10-12 минут).
- Брокколи разделить на небольшие соцветия, болгарский перец нарезать полосками. Добавить их к индейке и картофелю.
- Чеснок мелко нарубить. Добавить чеснок к овощам и мясу, жарить еще 5 минут до готовности брокколи (она должна оставаться слегка хрустящей).
- Мелко нарубить петрушку и укроп. Посыпать готовое блюдо зеленью перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.