Гречнево-лапшевный "Фриттата" с фундуком
Обжаренная смесь гречки и пшеничной лапши, скрепленная яйцом и хрустящими кусочками белого хлеба и фундука.
12,5
15,5
30,5
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Лапша пшеничная (сухая) - 50г
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт.)
- Масло подсолнечное - 30г
- Фундук - 20г
- Хлеб белый - 50г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности. Лапшу отварите до полуготовности (аль денте). Слейте воду с обоих продуктов.
- Растолките фундук крупными кусками.
- Нарежьте белый хлеб мелкими кубиками.
- Взбейте яйца со щепоткой соли (если бы она была разрешена, но так как нет, просто взбейте).
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте кубики белого хлеба до золотистого цвета, затем добавьте фундук и обжарьте 1 минуту.
- Добавьте в сковороду гречку и лапшу. Обжаривайте, помешивая, 3-4 минуты.
- Равномерно залейте яичной смесью. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте, пока яйца не схватятся (около 7-10 минут).
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.