Яичница с хрустящим багетом и боярышником

Ингредиенты

• Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
• Багет - 100г
• Боярышник сушеный - 10г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Нарежьте багет ломтиками толщиной около 1 см.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
3. Обжарьте ломтики багета до золотистой корочки с обеих сторон. Снимите со сковороды и отложите.
4. На ту же сковороду разбейте яйца и жарьте до желаемой степени готовности (например, глазунью).
5. За 1 минуту до готовности яиц, добавьте сушеный боярышник на сковороду, чтобы он слегка прогрелся и отдал аромат.
6. Выложите яичницу на тарелку, рядом положите хрустящий багет и посыпьте ягодами боярышника.
7. Подавайте немедленно.