Букатини с курицей и белыми грибами, жареные

Ингредиенты

• Букатини - 150г
• Куриная грудка - 120г
• Белые грибы (свежие или замороженные) - 100г
• Оливковое масло - 15г
• Соль - 2г
• Черный перец - 1г

Шаги

1. Отварите букатини до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками (около 1.5 см). Белые грибы нарежьте пластинками.
3. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
4. Обжаривайте куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут). Посолите и поперчите.
5. Добавьте нарезанные белые грибы к курице. Жарьте, пока грибы не выпустят влагу и не начнут подрумяниваться (около 8-10 минут).
6. Добавьте отваренные букатини на сковороду к курице и грибам. Тщательно перемешайте, чтобы паста покрылась маслом и ароматами. Готовьте еще 1-2 минуты.
7. Подавайте немедленно.