Жареные котлеты с рисом и маринованными грибами
Сочные жареные котлеты, приготовленные из домашнего фарша с добавлением отварного риса и мелко нарезанных маринованных грибов.
16,5
14,0
17,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Рис белый (в сухом виде) - 100г
- Яйца куриные - 1 шт (около 50г)
- Грибы маринованные - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло для жарки - 20г
Приготовление
- Отварите рис до полуготовности (или полной готовности, если хотите более мягкую текстуру), остудите.
- Слейте жидкость с маринованных грибов и очень мелко нарежьте их.
- В глубокой миске смешайте фарш, отваренный рис, нарезанные грибы, сырое яйцо, соль и перец.
- Тщательно вымесите фарш до однородности.
- Сформируйте из полученной массы небольшие плоские котлеты.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки и полной готовности (примерно по 6-8 минут с каждой стороны).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.