Жареная гречка с белыми грибами и кинзой
Простое и ароматное блюдо из гречневой крупы, обжаренной с лесными белыми грибами и свежей кинзой.
7,5
5,5
27,0
Ингредиенты
- Гречневая крупа (сухая) - 100г
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 250г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Кинза (свежая) - 8г
- Вода (для варки гречки) - 250г
Приготовление
- Отварите гречневую крупу до готовности (используя 250г воды). Слейте лишнюю воду.
- Белые грибы очистите и нарежьте средними кусочками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте грибы до золотистого цвета и испарения лишней влаги (около 10-15 минут).
- Добавьте готовую гречку к грибам и перемешайте. Жарьте вместе 3-5 минут, чтобы вкусы соединились.
- Снимите с огня. Мелко нарежьте кинзу и добавьте в сковороду. Перемешайте.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.