Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные яичницы с колбасой и томатами на гренках
Быстрое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием яиц, колбасных изделий, томатов и поджаренного хлеба.
14,5
21,0
18,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт.)
- Колбаса вареная - 50г
- Колбаса сырокопченая - 30г
- Помидоры - 100г
- Хлеб белый - 80г
- Масло сливочное - 15г
- Масло оливковое - 10г
- Сыр мягкий - 40г
- Майонез - 15г
- Огурцы - 50г (для гарнира/салата)
- Морковь - 30г (для гарнира/салата)
Приготовление
- Нарежьте вареную и сырокопченую колбасу тонкими ломтиками.
- Нарежьте помидоры кружочками.
- Нарежьте белый хлеб ломтиками толщиной около 1.5 см.
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Обжарьте ломтики хлеба до золотистой корочки с обеих сторон (гренки). Отложите.
- На той же сковороде растопите сливочное масло. Обжарьте колбасу до легкой румяности (около 2 минут).
- Добавьте к колбасе ломтики помидоров и жарьте еще 2-3 минуты.
- Вбейте яйца прямо на сковороду, стараясь не повредить желтки (если хотите глазунью). Жарьте до желаемой готовности яиц.
- Пока жарятся яйца, нарежьте огурцы и морковь соломкой. Смешайте их с майонезом (это будет простой салат).
- На готовые гренки выложите жареную колбасу с помидорами и яйца. Сверху посыпьте мягким сыром.
- Подавайте немедленно с салатом из огурцов и моркови.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.