Гречка, жаренная с кабачковой икрой и яйцом
Простое и сытное блюдо: отварная гречка, обжаренная с кабачковой икрой и заправленная жареным яйцом.
11,5
9,5
22,5
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Икра кабачковая - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Растительное масло - 15г
- Соль - 3г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности согласно инструкции на упаковке. Слейте лишнюю воду.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите отварную гречку на сковороду и обжаривайте 3-4 минуты, помешивая.
- Добавьте кабачковую икру и соль. Перемешайте и прогрейте все вместе 5 минут.
- Сдвиньте гречку с икрой в одну сторону сковороды. На свободное место разбейте яйца (или приготовьте их отдельно как глазунью).
- Жарьте яйца до желаемой консистенции (например, 3 минуты для жидкого желтка).
- Подавайте гречку с икрой, выложив сверху жареное яйцо.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.