Жареные сырники из творога на рисовой муке

Ингредиенты

• Творог 5% - 250г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Мука рисовая - 50г
• Масло авокадо - 20г

Шаги

1. В глубокой миске смешать творог, яйца и рисовую муку до однородной массы.
2. Сформировать из творожной массы небольшие плоские шайбы (сырники).
3. Разогреть сковороду с маслом авокадо на среднем огне.
4. Выложить сырники на сковороду и жарить по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
5. Подавать горячими.