Утка, жаренная с квашеной капустой
Простое и сытное блюдо, где утка жарится до золотистой корочки вместе с кислой капустой.
18,5
23,0
5,5
Ингредиенты
- Утка (мясо с кожей) - 300г
- Капуста квашеная - 200г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Нарежьте утку небольшими кусочками.
- Разогрейте подсолнечное масло в сковороде на среднем огне.
- Выложите утку и жарьте до тех пор, пока большая часть жира не вытопится и мясо не начнет подрумяниваться (около 15-20 минут).
- Добавьте квашеную капусту к утке.
- Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и тушите 15 минут, периодически помешивая, пока капуста не станет мягкой, а утка полностью не приготовится.
- Снимите крышку и жарьте еще 5 минут для испарения лишней влаги.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.