Жареные оладьи из авокадо и томатов с пикантным соусом
Пикантные оладьи на основе муки и яиц с добавлением авокадо и томатов, обжаренные до золотистой корочки и поданные с соусом на основе майонеза и соевого соуса.
9,5
16,5
24,0
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Авокадо - 100г
- Помидоры - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Майонез - 40г
- Соевый соус - 10г
- Кинза - 10г
- Зира - 3г
- Кориандр - 2г
- Перец черный - 1г
- Мандарины - 50г
Приготовление
- Для теста: Смешать муку (150г), яйца (100г), мелко нарезанный авокадо (50г) и помидоры (50г). Добавить специи: зиру (2г), кориандр (1г), черный перец (0.5г). Добавить немного воды (не указана, но необходима для консистенции, в расчете калорийности не учитывается, предполагается минимальное количество).
- Разогреть подсолнечное масло (30г) на сковороде.
- Выкладывать тесто ложкой, формируя небольшие оладьи, и жарить на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон (около 3-4 минут на сторону).
- Для соуса: Смешать майонез (40г), соевый соус (10г), оставшиеся мелко нарезанные помидоры (50г), авокадо (50г) и кинзу (10г).
- Подавать оладьи горячими, полив соусом. Мандарины (50г) использовать для украшения или как освежающий акцент.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.