Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный рис с беконом, картофелем и солеными огурцами
Сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее текстуры картофеля, риса и хрустящего бекона с пикантной ноткой соленых огурцов.
12,5
10,5
24,0
Ингредиенты
- Рис белый - 150г
- Картофель - 200г
- Бекон - 100г
- Огурцы соленые - 80г
- Яйца куриные - 2 шт (около 100г)
- Петрушка - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварить рис до готовности и остудить. Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками (около 1 см).
- Бекон нарезать тонкими полосками. Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками.
- Нагреть половину масла в сковороде, обжарить картофель до золотистой корочки (около 10-12 минут). Вынуть картофель и отложить.
- В ту же сковороду добавить оставшееся масло, обжарить бекон до хрустящего состояния. Вынуть бекон, оставив жир в сковороде.
- В жире от бекона обжарить нарезанный картофель (если нужно добавить масло, добавить). Добавить отварной рис и жарить, помешивая, 5 минут.
- Ввести нарезанные соленые огурцы, перемешать и жарить еще 2 минуты.
- Сдвинуть рис с овощами в сторону, разбить на свободное место яйца и быстро приготовить, помешивая, как скрембл. Затем смешать с рисом.
- Вернуть в сковороду обжаренный бекон. Посыпать мелко нарезанной петрушкой. Перемешать и прогреть 1 минуту.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.