Жареные спагетти со свиными ребрышками и луком

Ингредиенты

• Спагетти - 150г
• Свинина (ребра, мякоть) - 200г
• Лук репчатый - 100г
• Растительное масло - 20г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Отварите спагетти до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
2. Свиные ребрышки отделите от костей (если необходимо) и нарежьте небольшими кусочками (примерно 2х2 см).
3. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
4. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте свинину и обжаривайте до золотистой корочки (около 7-10 минут).
5. Добавьте нарезанный лук к свинине и жарьте, помешивая, пока лук не станет мягким и прозрачным (еще 5 минут).
6. Добавьте отваренные спагетти в сковороду к мясу и луку. Посолите и поперчите.
7. Обжаривайте все вместе, постоянно помешивая, в течение 3-5 минут, чтобы спагетти пропитались вкусами и немного подрумянились.
8. Подавайте немедленно.