Жареные шампиньоны с плавленым сыром и сельдью
Необычное горячее блюдо, сочетающее землистый вкус грибов, соленость сельди и кремовую текстуру плавленого сыра.
14,5
23,0
11,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 300г
- Сельдь соленая (филе) - 100г
- Сыр плавленый (в брикете или ломтиках) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Шампиньоны протрите влажной тканью и нарежьте пластинками.
- Филе соленой сельди нарежьте мелкими кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте шампиньоны до золотистого цвета (около 7-10 минут).
- Добавьте нарезанную сельдь к грибам и обжаривайте еще 2 минуты, постоянно помешивая.
- Уменьшите огонь до минимума. Выложите сверху кусочки плавленого сыра.
- Накройте сковороду крышкой и готовьте 3-5 минут, пока сыр полностью не расплавится и не покроет грибы и сельдь.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.