Жареный рис с белыми грибами и морковью
Простое и ароматное блюдо, где белый рис обжаривается с лесными белыми грибами и сладкой морковью.
8,5
9,5
31,0
Ингредиенты
- Рис белый - 150г
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 100г
- Морковь - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Рис отварить до полуготовности (или использовать вчерашний вареный рис). Откинуть на дуршлаг.
- Белые грибы нарезать пластинками. Морковь натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.
- В сковороде разогреть растительное масло на среднем огне.
- Обжарить грибы до выделения влаги и легкого золотистого цвета (около 5-7 минут).
- Добавить морковь к грибам и жарить еще 3-4 минуты, пока морковь не станет мягкой.
- Всыпать в сковороду отваренный рис. Перемешать.
- Жарить, помешивая, 5-7 минут, чтобы рис прогрелся и слегка подрумянился.
- Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать и подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.