Google Play
RuStore
AppGallery
Жареное сало с зеленым луком и петрушкой
Простое и ароматное блюдо, где соленое сало обжаривается до хрустящей корочки и смешивается со свежей зеленью.
15,0
40,0
5,0
Ингредиенты
- Сало (соленое или свежее) - 150г
- Петрушка (свежая) - 10г
- Лук зеленый (перья) - 20г
Приготовление
- Нарежьте сало тонкими ломтиками или небольшими кубиками.
- Разогрейте сковороду на среднем огне (дополнительное масло не требуется, так как сало вытопит свой жир).
- Выложите сало на сковороду и жарьте, помешивая, до золотистой корочки и вытапливания жира (примерно 10-15 минут).
- Пока сало жарится, мелко нарежьте петрушку и зеленый лук.
- Когда сало готово, снимите сковороду с огня. Слейте излишки вытопленного жира, оставив немного для аромата.
- Добавьте нарезанную петрушку и зеленый лук к горячему салу и быстро перемешайте. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.