Свиная вырезка, жаренная с чесноком и горчицей
Быстро обжаренная свиная вырезка с пикантным горчично-чесночным ароматом.
24,5
18,5
3,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Горчица (готовая) - 20г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Свинину нарезать поперек волокон на порционные куски толщиной около 1.5-2 см.
- Чеснок мелко нарубить или пропустить через пресс.
- В небольшой миске смешать горчицу и измельченный чеснок.
- Обмазать куски свинины полученной смесью и оставить мариноваться на 10 минут.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарить свинину по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и готовности (внутренняя температура должна достичь 70°C).
- Подавать немедленно.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.