Жареные "Крабовые" Гренки с Капустой и Горчицей

Пикантные гренки из ржаного хлеба с начинкой из крабовых палочек и пекинской капусты, обжаренные до золотистой корочки.

Ккал/100г276
Белки12,5
Жиры13,5
Углеводы25,5

Ингредиенты

  • Крабовые палочки - 150г
  • Хлеб ржаной - 100г
  • Пекинская капуста - 150г
  • Горчица (готовая) - 20г
  • Растительное масло (для жарки) - 20г

Шаги

  1. Нарежьте ржаной хлеб ломтиками толщиной около 1 см.
  2. Крабовые палочки мелко нарежьте или измельчите.
  3. Пекинскую капусту тонко нашинкуйте.
  4. Смешайте измельченные крабовые палочки, нашинкованную капусту и горчицу. Если смесь слишком сухая, можно добавить немного воды (не более 10г, не включать в расчет калорийности, так как это вода).
  5. Намажьте получившуюся смесь на ломтики ржаного хлеба ровным слоем.
  6. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
  7. Выложите гренки на сковороду стороной с начинкой вниз и жарьте 3-4 минуты до золотистой корочки и прогрева начинки.
  8. Переверните гренки и жарьте еще 2-3 минуты, пока хлеб не станет хрустящим.
  9. Подавайте немедленно.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку