Жареная соба с индейкой и луком
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде, с гречневой лапшой и нежной грудкой индейки.
18,5
6,5
16,0
Ингредиенты
- Лапша гречневая (соба) - 100г
- Индейка (грудка) - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите гречневую лапшу соба согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
- Грудку индейки нарежьте тонкими полосками или небольшими кубиками.
- Лук репчатый очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
- Разогрейте растительное масло в сковороде (лучше вок) на сильном огне.
- Обжарьте индейку до золотистой корочки (около 5-7 минут), посолите и поперчите.
- Добавьте нарезанный лук к индейке и жарьте еще 2-3 минуты до мягкости лука.
- Добавьте отваренную лапшу соба в сковороду к индейке и луку. Тщательно перемешайте и обжаривайте все вместе 3-4 минуты, чтобы лапша прогрелась и впитала ароматы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.