Жареная соба с индейкой и луком
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде, с гречневой лапшой и нежной грудкой индейки.
18,5
6,5
16,0
Ингредиенты
- Лапша гречневая (соба) - 100г
- Индейка (грудка) - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите гречневую лапшу соба согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
- Грудку индейки нарежьте тонкими полосками или небольшими кубиками.
- Лук репчатый очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
- Разогрейте растительное масло в сковороде (лучше вок) на сильном огне.
- Обжарьте индейку до золотистой корочки (около 5-7 минут), посолите и поперчите.
- Добавьте нарезанный лук к индейке и жарьте еще 2-3 минуты до мягкости лука.
- Добавьте отваренную лапшу соба в сковороду к индейке и луку. Тщательно перемешайте и обжаривайте все вместе 3-4 минуты, чтобы лапша прогрелась и впитала ароматы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.