Морковные оладьи на сковороде

Ингредиенты

• Мука пшеничная - 100г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Морковь - 200г
• Вода (для консистенции) - 30г
• Растительное масло (для жарки) - 20г

Шаги

1. Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
2. В миске смешать яйца, муку и воду до получения густого однородного теста.
3. Добавить тертую морковь в тесто и тщательно перемешать.
4. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Выкладывать тесто ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи.
6. Жарить оладьи с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета (примерно 3-4 минуты на сторону).