Жареные сосиски с сыром и сметанным соусом
Быстрое блюдо на сковороде: обжаренные сосиски, залитые яично-сметанной смесью с сыром и укропом.
14,5
19,0
13,5
Ингредиенты
- Сосиски - 200г
- Сыр твердый - 70г
- Сметана (20%) - 80г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Укроп - 5г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Сосиски нарезать кружочками толщиной около 0.5 см.
- Разогреть сковороду с растительным маслом (15г) и обжарить сосиски до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут).
- В отдельной миске слегка взбить яйца (100г) со сметаной (80г).
- Сыр (70г) натереть на крупной терке.
- Укроп (5г) мелко нарезать.
- Посыпать обжаренные сосиски тертым сыром и свежим укропом.
- Залить яично-сметанной смесью.
- Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить 5-7 минут, пока яйца не схватятся, а сыр не расплавится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.