Жареный рис с лососем и водорослями

Ингредиенты

• Рис белый (готовый) - 200г
• Лосось (филе) - 100г
• Огурцы - 50г
• Морские водоросли (сушеные, но перед добавлением слегка увлажненные или в виде нори) - 5г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Нарежьте филе лосося небольшими кубиками (около 1 см).
2. Нарежьте огурцы тонкими полукольцами или соломкой.
3. Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4. Обжаривайте кубики лосося до готовности (около 3-4 минут), затем выньте их из сковороды и отложите.
5. В ту же сковороду добавьте готовый рис. Жарьте, постоянно помешивая, 3-5 минут, пока рис не прогреется и не начнет слегка поджариваться.
6. Добавьте нарезанные огурцы и порванные на мелкие кусочки морские водоросли к рису. Перемешайте и жарьте еще 1-2 минуты.
7. Верните обжаренный лосось в сковороду, быстро перемешайте, чтобы он прогрелся. Подавайте немедленно.