Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные спагетти с кабачками и яичным соусом
Быстрое блюдо в азиатском стиле, где спагетти обжариваются с кабачками и заправляются пикантным соусом на основе майонеза и соевого соуса.
9,5
11,5
26,5
Ингредиенты
- Спагетти - 150г
- Кабачки - 250г
- Яйца куриные - 100г
- Майонез - 40г
- Соевый соус - 15г
- Масло подсолнечное - 30г
- Лавровый лист - 1г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Отварите спагетти до состояния аль денте, слейте воду. В воду для варки добавьте 1 лавровый лист.
- Нарежьте кабачки тонкими полукольцами или соломкой.
- Разогрейте подсолнечное масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте кабачки до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте отваренные спагетти к кабачкам и продолжайте обжаривать, помешивая, 3 минуты.
- В отдельной миске смешайте яйца, майонез и соевый соус. Поперчите черным перцем.
- Уменьшите огонь до минимума. Влейте яично-майонезную смесь в сковороду со спагетти и кабачками. Быстро и непрерывно перемешивайте, чтобы яйца свернулись в виде соуса, а не омлета.
- Готовьте еще 1-2 минуты до загустения соуса. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.