Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные спагетти с кабачками и яичным соусом
Быстрое азиатски вдохновленное блюдо: обжаренные спагетти с кабачками, заправленные пикантным соусом на основе майонеза и соевого соуса.
9,8
11,5
25,5
Ингредиенты
- Спагетти - 150г
- Кабачки - 250г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Масло подсолнечное - 30г
- Майонез - 40г
- Соевый соус - 15г
- Лавровый лист - 1г
- Перец черный - 1г
Приготовление
- Отварите спагетти до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. За 2 минуты до готовности добавьте в воду лавровый лист.
- Слейте воду, удалите лавровый лист. Слегка сбрызните спагетти небольшим количеством подсолнечного масла, чтобы они не слиплись.
- Кабачки нарежьте тонкими полукольцами или соломкой.
- В сковороде разогрейте оставшееся подсолнечное масло. Обжарьте кабачки до золотистого цвета (примерно 5-7 минут).
- Добавьте отваренные спагетти к кабачкам и обжаривайте, помешивая, 2-3 минуты.
- В отдельной миске смешайте яйца, майонез, соевый соус и черный перец до однородной консистенции.
- Уменьшите огонь до минимума. Вылейте яично-соевую смесь на спагетти с кабачками. Быстро и интенсивно перемешивайте, пока яйца не схватятся и не покроют пасту соусом (не допуская образования омлета).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.