App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Гречка, жаренная с домашним фаршем и овощами
Простое и сытное блюдо, где гречневая крупа обжаривается с домашним фаршем, луком и морковью.
14,5
10,5
22,5
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 150г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 80г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности (аль денте) согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке или нарежьте мелкой соломкой.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или казане на среднем огне.
- Обжарьте лук до прозрачности (3-4 минуты). Добавьте морковь и жарьте еще 5 минут до мягкости.
- Добавьте фарш к овощам. Разбейте комочки лопаткой и жарьте, помешивая, пока фарш не изменит цвет и не станет рассыпчатым (около 8-10 минут).
- Добавьте отваренную гречку к фаршу и овощам. Тщательно перемешайте.
- Посолите и поперчите по вкусу. Жарьте все вместе еще 5-7 минут, чтобы гречка впитала ароматы.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.