Жареный рис с колбасой и соевым соусом

Ингредиенты

• Рис белый - 150г
• Колбаса вареная - 100г
• Соевый соус - 20г
• Масло подсолнечное - 20г
• Перец черный - 1г
• Мука пшеничная - 10г

Шаги

1. Отварите рис до полуготовности (или используйте вчерашний рис).
2. Нарежьте вареную колбасу мелкими кубиками.
3. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте колбасу до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут).
5. Добавьте отваренный рис к колбасе и жарьте, помешивая, 5 минут.
6. Смешайте муку с небольшим количеством воды (или соевого соуса) до однородной консистенции, чтобы загустить соус.
7. Влейте соевый соус и подготовленную мучную смесь. Быстро перемешайте.
8. Посыпьте черным перцем. Жарьте еще 2-3 минуты до загустения соуса.
9. Мандарины, капеллини, спагетти, макароны, лапша яичная, гречка, перловка, корица не используются в этом рецепте, так как они не подходят для жареного риса.