Жареная чечевица с яйцом и луком
Простое и сытное блюдо, где красная чечевица обжаривается с луком и чесноком, а затем смешивается с яйцами.
11,5
7,5
21,0
Ингредиенты
- Чечевица красная - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Лук репчатый - 80г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Красную чечевицу промойте и отварите до полуготовности (около 10-15 минут). Слейте воду.
- Лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите.
- На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до прозрачности (3-4 минуты).
- Добавьте чеснок и жарьте еще 1 минуту.
- Добавьте отваренную чечевицу к луку и чесноку. Обжаривайте, помешивая, 5-7 минут.
- Взбейте яйца в отдельной миске. Вылейте их на сковороду к чечевице.
- Готовьте, постоянно помешивая, пока яйца не схватятся и не превратятся в омлетную массу, смешанную с чечевицей (3-5 минут).
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.