Жареная чечевица с чесноком и яйцом
Простое и сытное блюдо из красной чечевицы, обжаренной с чесноком и скрепленной яйцом.
12,5
7,5
20,5
Ингредиенты
- Чечевица красная - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Чеснок - 15г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Красную чечевицу промойте и отварите до готовности (около 15-20 минут). Слейте лишнюю воду.
- Чеснок очистите и мелко нарежьте.
- На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте чеснок до появления аромата (около 1 минуты).
- Добавьте отваренную чечевицу на сковороду к чесноку и обжаривайте 5-7 минут, помешивая.
- Вбейте яйца в сковороду поверх чечевицы. Быстро перемешайте, чтобы яйца равномерно распределились и свернулись, создавая текстуру омлета с чечевицей.
- Готовьте до желаемой степени готовности яиц (около 3-5 минут). Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.